Küçük moleküler peptitlerin emilim mekanizmasının özellikleri nelerdir?Bilirsin, bir bakalım.
1. Küçük moleküler peptitler, sindirim olmadan doğrudan emilebilir
Geleneksel beslenme teorisi, proteinin ancak serbest amino asitlere sindirildikten sonra hayvanlar tarafından emilebileceğini ve kullanılabileceğini savunur.
Son çalışmalar, sindirim sistemindeki protein sindiriminin son ürünlerinin çoğunun küçük peptitler olduğunu ve küçük peptitlerin bağırsak mukozal hücreleri yoluyla insan dolaşımına tamamen girebileceğini göstermiştir.
2. Küçük moleküler peptitler hızlı emilime, düşük enerji tüketimine sahiptir ve taşıyıcının doyurulması kolay değildir
Memelilerdeki küçük peptitlerdeki amino asit kalıntılarının emilim oranının, serbest amino asitlerden daha yüksek olduğu bulundu.Deneyler, küçük moleküler peptitlerin vücut tarafından emilmesinin ve kullanılmasının amino asitlere göre daha kolay ve daha hızlı olduğunu ve beslenme karşıtı faktörler tarafından rahatsız edilmediğini göstermektedir.
3. Küçük peptitler bozulmamış formda emilir
Küçük peptitlerin bağırsakta daha fazla hidrolize edilmesi kolay değildir ve tamamen kan dolaşımına emilebilir.Kan dolaşımındaki küçük peptitler, doku proteinlerinin sentezine doğrudan katılabilir.Ek olarak, küçük peptidler karaciğer, böbrek, deri ve diğer dokularda da tam olarak kullanılabilir.
4. Küçük moleküler peptitlerin taşıma mekanizması, amino asitlerinkinden çok farklıdır.Absorpsiyon sürecinde, amino asit taşınması ile rekabet ve antagonizm yoktur.
5. Absorpsiyonda serbest amino asitlerle rekabetten kaçındıkları için, küçük moleküler peptidler amino asit alımını daha dengeli hale getirebilir ve protein sentezinin etkinliğini artırabilir.
Sindirim sistemi gelişmemiş bebekler, sindirim sistemi bozulmaya başlayan yaşlılar, acil olarak nitrojen kaynağı takviyesine ihtiyaç duyan ancak gastrointestinal fonksiyonun yükünü artıramayan sporcular ve sindirim sistemi zayıf, beslenme eksikliği, zayıf vücut ve birçok hastalığı olan kişiler için. , amino asitler küçük peptitler şeklinde takviye edilirse, amino asitlerin emilimi iyileştirilebilir ve vücudun amino asitler ve nitrojen talebi karşılanabilir.
6. Küçük Moleküler Peptidler Amino Asitlerin Emilimini Destekleyebilir
Küçük moleküler peptitlerin ve amino asitlerin bir karışımı şeklinde emilim, insan vücudunun protein beslenmesini emmesi için iyi bir emilim mekanizmasıdır.
7. Küçük Moleküler Peptidler Minerallerin Emilimini Destekleyebilir
Küçük moleküler peptitler, çözünürlüklerini artırmak ve vücudun emilimini kolaylaştırmak için kalsiyum, çinko, bakır ve demir gibi mineral iyonları ile şelatlar oluşturabilirler.
8. İnsan vücudu tarafından absorbe edildikten sonra, küçük moleküler peptidler doğrudan nörotransmitter olarak hareket edebilir ve dolaylı olarak bağırsak reseptör hormonlarının veya enzimlerinin salgılanmasını uyarır.
9. Küçük moleküler peptitler, bağırsak mukozal yapı ve fonksiyonunun gelişimini destekleyebilir
Küçük moleküler peptitler, tercihen bağırsak mukozal epitel hücrelerinin yapısal ve fonksiyonel gelişimi için enerji substratları olarak kullanılabilir, bağırsak mukozasının normal yapısını ve becerilerini korumak için bağırsak mukozal dokusunun gelişimini ve onarımını etkili bir şekilde teşvik eder.
Hepsi paylaşım için.Daha fazla detay için lütfen bizi arayınız.
Gönderim zamanı: 13 Ağustos 2021
